一所學(xué)費(fèi)高昂的學(xué)校被曝出學(xué)生餐食中出現(xiàn)霉變番茄,引發(fā)了社會(huì)對(duì)校園食品安全,乃至孩子日常生活用品安全問(wèn)題的強(qiáng)烈關(guān)注。當(dāng)家長(zhǎng)付出巨大經(jīng)濟(jì)代價(jià),期待為孩子提供優(yōu)質(zhì)教育環(huán)境時(shí),卻連最基本的“舌尖上的安全”都難以保障,這無(wú)疑刺痛了公眾神經(jīng)。這一事件并非孤例,它像一面鏡子,映照出當(dāng)前在部分學(xué)校中,與孩子健康成長(zhǎng)息息相關(guān)的食品與日用品安全管理存在的漏洞與挑戰(zhàn)。
校園,本應(yīng)是安全、健康的凈土。“霉番茄”事件暴露出從食材采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工到餐品發(fā)放的全鏈條監(jiān)管可能存在的失守。這不僅關(guān)乎食品安全,更引申出一個(gè)更廣泛的議題:在校園這一封閉或半封閉環(huán)境中,孩子們?nèi)粘=佑|的各類物品——餐具、寢具、文具、洗漱用品乃至玩具,其質(zhì)量與衛(wèi)生狀況是否同樣得到了應(yīng)有的重視與保障?劣質(zhì)塑料餐具可能析出有害物質(zhì),甲醛超標(biāo)的校服與床品長(zhǎng)期接觸皮膚,含苯超標(biāo)的劣質(zhì)文具被孩子無(wú)意啃咬……這些隱藏在日常學(xué)習(xí)生活場(chǎng)景中的風(fēng)險(xiǎn),與問(wèn)題食品一樣,悄然侵蝕著孩子的健康。
守護(hù)孩子“舌尖上”與“生活中”的安全,需要構(gòu)建一個(gè)堅(jiān)固的、多維的防護(hù)體系。
責(zé)任必須壓實(shí),監(jiān)管需要“零容忍”。 學(xué)校作為直接責(zé)任主體,必須將學(xué)生健康置于首位,建立并嚴(yán)格執(zhí)行透明的食品安全與日用品采購(gòu)管理制度。教育主管部門與市場(chǎng)監(jiān)管部門應(yīng)形成監(jiān)管合力,變“定期檢查”為“常態(tài)化、隨機(jī)性、無(wú)死角”的飛行檢查,并利用現(xiàn)代技術(shù)建立溯源體系,讓每一棵蔬菜、每一件校服的來(lái)源與質(zhì)檢信息都可查可追。對(duì)于涉事學(xué)校,必須依法依規(guī)嚴(yán)厲懲處,提高違法成本,形成強(qiáng)大震懾。
流程必須透明,賦予家長(zhǎng)“監(jiān)督權(quán)”。 很多安全隱患源于信息不透明。學(xué)校應(yīng)主動(dòng)公開(kāi)食堂的供應(yīng)商資質(zhì)、采購(gòu)清單、日常菜譜及留樣記錄。對(duì)于校服、床品等大宗日用品采購(gòu),應(yīng)邀請(qǐng)家長(zhǎng)代表參與選樣、驗(yàn)貨等環(huán)節(jié)。探索建立“家長(zhǎng)監(jiān)督員”制度,允許其在不干擾正常教學(xué)秩序的前提下,對(duì)后廚、宿舍等區(qū)域進(jìn)行隨機(jī)抽查,將監(jiān)督的觸角延伸到細(xì)節(jié)。
標(biāo)準(zhǔn)必須提升,意識(shí)需要“再普及”。 除了符合國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn),有條件的學(xué)校應(yīng)追求更高的安全與品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),例如優(yōu)先采購(gòu)綠色、有機(jī)食材,選擇環(huán)保、安全等級(jí)更高的學(xué)習(xí)生活用品。安全教育不可或缺。要通過(guò)生動(dòng)形式教會(huì)孩子識(shí)別食品腐敗變質(zhì)的基本特征,了解哪些文具、玩具可能存在安全隱患,培養(yǎng)他們良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,讓孩子成為自我健康管理的小主人。
溝通必須暢通,建立有效“反饋閥”。 學(xué)校應(yīng)設(shè)立便捷、保密的意見(jiàn)反饋渠道,鼓勵(lì)學(xué)生和家長(zhǎng)及時(shí)反映遇到的食品及日用品安全問(wèn)題。對(duì)于反饋,必須建立快速響應(yīng)與核查機(jī)制,并及時(shí)公布處理結(jié)果,形成發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的良性閉環(huán)。
孩子的健康安全,是家庭的核心關(guān)切,更是社會(huì)的底線。十萬(wàn)學(xué)費(fèi)與一枚霉番茄之間的巨大反差,警示我們:教育投入的“高端”,絕不能以基礎(chǔ)安全保障的“低標(biāo)”為代價(jià)。唯有通過(guò)壓實(shí)責(zé)任、透明運(yùn)作、提升標(biāo)準(zhǔn)和暢通反饋四輪驅(qū)動(dòng),才能編織一張密不透風(fēng)的校園安全防護(hù)網(wǎng),真正守護(hù)好孩子們“舌尖上”與“身邊”的每一寸安全,讓他們?cè)陉?yáng)光、健康的環(huán)境中茁壯成長(zhǎng)。